É inegável: hoje existe uma forte tendência de valorizar a casa, curti-la e ali receber os amigos. É claro que ir a um restaurante é prazeroso, mas com as imensas filas de espera, a péssima qualidade de atendimento, os poucos estacionamentos para tantos carros e a violência nas ruas, muita gente pensa duas vezes antes de sair. E, para essa parcela, a gastronomia passou a ser uma alternativa. O personal chef. Um profissional capacitado e preparado para transformar aquela reunião informal em um evento de sucesso. Onde você não precisa se preocupar com nada, além de recepcionar e aproveitar seus convidados. Sem ter que se estressar se tem algo queimando, se todos estão sendo bem servidos, se vai acertar o sal ou coisas do gênero. Você contrata e age como se fosse um dos convidados, o resto do trabalho duro, fica com o Chef
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"Por favor, CHAME O CHEF!!"
Eu recomendo.
ResponderExcluirOlá, Eduardo!
ResponderExcluirTe adicionei no facebook e descobri que vc tem um blog!
Bom, parece que vc não passa por aki há algum tempo, mas mesmo assim deixo meus parabéns pela vitória do concurso no ano passado.
Acho bem legal quem se aventura ser personal chef! Pra isso é bom ter muitos conhecidos e uma boa divulgação, né?
Vc tem trabalhado com isso ainda?
Bom, eu estou cursando o Superior de Tecnologia em Gastronomia aki no Rio e esse período preciso correr atrás de estágio urgentemente.
Te desejo sorte na carreira!
E se precisar também não hesite em chamar o futuro Gastrônomo(ou Gourmet)aki! =)
Abração!